早晚的清涼提醒大家秋天來(lái)了，而打開(kāi)社交平臺(tái)會(huì)發(fā)現(xiàn)，一個(gè)不常見(jiàn)的詞“美拉德”逐漸風(fēng)靡了起來(lái)，這是一種棕橘色系的穿搭流行。在穿搭上，“多巴胺穿搭”（通過(guò)穿色彩鮮艷的衣服來(lái)營(yíng)造愉悅感的穿搭風(fēng)格）的熱度還未褪去，人們?yōu)槭裁磿?huì)在秋冬季青睞“美拉德”色系呢？

從事顏色心理學(xué)研究的南京體育學(xué)院體育教育與人文學(xué)院副教授張騰霄告訴揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾撸伾珜?duì)人的感覺(jué)、知覺(jué)、情緒、動(dòng)機(jī)的影響是比較直接的，而通過(guò)這些心理過(guò)程又可以廣泛影響心理的其他方面，棕橘色系無(wú)論是從色彩和諧、聯(lián)合感覺(jué)還是顏色聯(lián)想等方面都能通過(guò)視覺(jué)刺激帶動(dòng)大腦產(chǎn)生愉悅的情緒。

為什么在秋冬會(huì)青睞“美拉德”

何謂美拉德，來(lái)自于“美拉德反應(yīng)”，即非酶棕色化反應(yīng)。它原本是用于解釋有機(jī)化合物中的游離氨基和羰基在常溫或加熱條件下形成的一系列聚合、縮合等反應(yīng)，最后生成棕色或棕黑色的大分子“擬黑素”，又稱作羰胺反應(yīng)。

所以，美拉德反應(yīng)常見(jiàn)于食品中，例如牛排煎熟后會(huì)變成棕色，焦糖的生成等?；谶@種直觀的現(xiàn)象，棕橘色系的穿搭就此命名為“美拉德”風(fēng)。

社交平臺(tái)上對(duì)美拉德風(fēng)格的探討

與夏天的“多巴胺”完全不同，美拉德的顏色搭配并不耀眼，接近大地色，人們?yōu)槭裁磿?huì)在秋冬偏愛(ài)它呢？

張騰霄告訴記者，從穿著搭配上看，首先，棕橘色系本身包含的顏色，是通過(guò)在黃色調(diào)的周圍變化亮度與飽和度而得到的，這就決定了這些顏色搭配在一起時(shí)是很和諧的，這起碼也保證了這樣的色系穿搭是會(huì)給人帶來(lái)好感的。

其次，秋冬季自然景觀的顏色，在整體上也是向這個(gè)色系轉(zhuǎn)換的，這又保證了穿搭與環(huán)境的和諧。張騰霄表示，在顏色搭配法則中，有一條就是自然界天生的色彩搭配，一定是好看的，很明顯，“美拉德”風(fēng)格的穿搭做到了，和諧本身就會(huì)讓人有一種愉悅感。

顏色會(huì)左右情緒反應(yīng)，也會(huì)帶來(lái)溫度感受

“顏色不僅能給人帶來(lái)直接的情緒反應(yīng)，確實(shí)也能帶來(lái)溫度感受?！睆堯v霄解釋說(shuō)，比如我們常說(shuō)的冷色、暖色，在冬天時(shí)，氣溫寒冷，暖色系給人的溫度感受就要好一些，而夏天則反之。

張騰霄解釋說(shuō)，在顏色心理學(xué)領(lǐng)域，有理論認(rèn)為，顏色對(duì)人的影響，是通過(guò)聯(lián)想物體而獲得的。聯(lián)想是個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)、記憶、思想，是對(duì)具體事物所產(chǎn)生的“投影”，具有存在形態(tài)與色彩的關(guān)聯(lián)被稱為色彩聯(lián)想。

就是說(shuō)，我們看到一個(gè)顏色，喜歡與不喜歡，是由兩個(gè)因素決定的。具體來(lái)講，一是通過(guò)顏色是否容易聯(lián)想到某個(gè)東西，二是通過(guò)顏色能否對(duì)這個(gè)東西產(chǎn)生喜愛(ài)。這其中有普遍的人類感受，也有很個(gè)人的個(gè)體感受。

拿美拉德的棕橘色系來(lái)看，棕色的代表色彩為金棕、可可色、玫瑰棕色、巧克力色、焦糖色。秋天自然景觀的專屬色彩，表現(xiàn)土地的沉著與厚重、樸素、友善、自信。在黃調(diào)偏多的金棕色系中可以感受到濃郁、古典、田園及貴族風(fēng)范，也可聯(lián)想到巧克力的甜味和面包的香氣。因此對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)，美拉德配色可能會(huì)讓他們聯(lián)想到果實(shí)、秋葉，從而帶來(lái)美好的想象和感受。

通過(guò)身體顏色傳遞信息，是很常見(jiàn)的自然界行為

因?yàn)槿藢?duì)于顏色的反應(yīng)是明顯且直接的，因此客觀地說(shuō)，任何顏色的衣服甚至小飾品都會(huì)對(duì)人的心理產(chǎn)生一定的影響。張騰霄告訴記者，首先，顏色是一種視覺(jué)，是人獲取外界信息的主要來(lái)源；其次，人的大腦視覺(jué)皮層有許多區(qū)域參與顏色加工，因此我們對(duì)顏色的感知速度很快。另外，顏色作為環(huán)境信息，在人類進(jìn)化過(guò)程中可以說(shuō)是生死攸關(guān)，以至于我們現(xiàn)在仍然對(duì)顏色相當(dāng)敏感。

張騰霄解釋說(shuō)，在自然界中，生命體通過(guò)改變身體顏色來(lái)傳遞信息，是很常見(jiàn)的。比如，鳥(niǎo)類在特定時(shí)期會(huì)換上一身華麗的繁殖羽，跟人類約會(huì)前選衣服是一樣的目的。當(dāng)然，人類的方式要簡(jiǎn)單高效得多，以至于可以隨心改變，不論是為了參加重要活動(dòng)換一身禮服，還是到了季節(jié)換一身應(yīng)景的顏色，“至于衣服的顏色具體會(huì)產(chǎn)生什么影響，也是很復(fù)雜的。拿棕橘色系來(lái)說(shuō)，它總體上是亮度與飽和度較低的暖色，會(huì)讓人感受到平靜和穩(wěn)重。同時(shí)，穿搭顏色不只是影響情緒，它和膚色的對(duì)比也很重要，對(duì)穿著者本人的心理狀態(tài)也有改變，同時(shí)也會(huì)影響他人對(duì)穿著者的人格判斷?！?/p>

“多巴胺”“美拉德”都是積極心理感受

有意思的是，在社交平臺(tái)上，一年四季的穿搭都有了自己的專屬定義，從“多巴胺”到“美拉德”，讓人眼花繚亂。網(wǎng)友們從不了解到追捧，并開(kāi)始遵循這種的穿搭規(guī)則，也是很有趣的心理變化。

對(duì)此，張騰霄認(rèn)為，從“多巴胺”到“美拉德”，都是人們對(duì)于顏色心理效應(yīng)的一種愛(ài)稱，表達(dá)了人們對(duì)于這些顏色的積極心理感受。

隨著信息技術(shù)的不斷發(fā)展，知識(shí)的傳播快而廣泛，一些專業(yè)名詞開(kāi)始變得“時(shí)髦”。用了這些“時(shí)髦”的詞匯以后，更能引起網(wǎng)友的關(guān)注和認(rèn)同，提高了他們的參與感，也提高了話題度。張騰霄表示，時(shí)尚或者流行本身就是人造的循環(huán)，只要符合一點(diǎn)客觀規(guī)律，再取個(gè)好的名字，總是能引起人們的興趣。更重要的是，像上面解釋的那樣，對(duì)于趕時(shí)髦的人來(lái)說(shuō)，在秋冬季節(jié)，穿一身美拉德色系的衣服，對(duì)于自我感受，以及他人評(píng)價(jià)（無(wú)論是真實(shí)的還是想象的）也有積極的影響。

另外，張騰霄表示，人類與生俱來(lái)的色彩心理其實(shí)就是內(nèi)在身心的“食糧”，理解它、學(xué)習(xí)它將會(huì)對(duì)我們的生活產(chǎn)生積極的影響。學(xué)術(shù)界關(guān)于顏色對(duì)心理影響的研究非常多，色彩聯(lián)想自由而豐富，在涉及到顏色信息的時(shí)候，需要特別謹(jǐn)慎用心，往往會(huì)有事半功倍的效果。（揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾呖仔∑?span style="text-indent: 32px;">）